Данное изделие используется для смешивания различных продуктов с одновременным подогревом или охлаждением, на различных пищевых предприятиях.
Емкость представляет собой два конуса, установленные на раме один в один. Во внутреннем конусе расположено перемешивающее устройство, а наружный служит рубашкой нагрева (охлаждения), он заполняется теплоносителем (хладагентом). Выходной патрубок подключается к насосу для подачи продукта далее по технологической линии.
Мотор-редуктор и насос оборудованы защитными кожухами.
Каркас установлен на 4-х поворотных колёсных опорах, для удобства перемещения ёмкости по цеху, непосредственно к зоне выгрузки смешанного продукта.
Все элементы ёмкости выполнены из коррозионно-стойкой стали марки AISI304, используемой на пищевых предприятиях.