Стеллажи из нержавеющей стали является одним из ключевых элементов на профессиональной кухне. Он оснащен специальными полками для сушки и кратковременного хранения тарелок, стаканов и прочих столовых приборов. Такое изделие отличается долговечностью, простотой гигиенической обработки и оригинальным дизайном. Каркас стеллажа изготовлен из профильной нержавеющей трубы и устанавливается на регулируемые опоры, полки представляют собой сетчатую конструкцию и выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Стеллажи состоят из 5 полок, каждая из которых комплектуется 4-мя кассетами для глубоких и мелких тарелок, бокалов и столовых приборов. Поддон для сбора воды (6 полка) съемный, изготовлен из нержавеющей стали (AISI304). По желанию заказчика, стеллажи для хранения столовой посуды могут быть укомплектованы кассетами одного вида — для тарелок или для бокалов и столовых приборов. Благодаря такой комплектации можно увеличить вместимость стеллажа для определенного вида посуды — тарелок или бокалов и приборов.