Стеллаж для дефростации 9 уровней (количество уровней по согласованию с заказчиком) предназначен для замораживания, размораживания, хранения мясных, рыбных или других продуктов. Стеллаж-имеет цельносварную конструкцию изготовленную из пищевой нержавеющей профильной трубы марки AISI 304. С обеих сторон на направляющих имеются упоры, что исключает выпадение ящиков, поддонов или полок из стеллажа при транспортировки.
В зависимости от конструкции и назначения, стеллаж может быть установлен на колесные опоры. Стеллаж для дефростации можно завозить в камеры шоковой заморозки. Такое исполнение стеллажа с установкой колесных опор позволяет свободно и легко перевозить раму при полной загрузке. Благодаря расположению колес раму можно легко поворачивать на триста шестьдесят градусов не прилагая усилий.