Парафинер

    Конвейер предназначен для нанесения воскового покрытия на сырные головки. Парафинер состоит из пяти основных частей: корпус, ванна плавления, транспортер входной, ванна-транспортер, транспортёр отводящий в которых установлены все узлы и механизмы.

    Для удобства загрузки парафина во время работы, и для обеспечения безопасности оператора, в ванне плавления предусмотрен лоток загрузочный, для защиты оператора от воздействия горячей жидкости предусмотрен кожух защитный с откидными дверками.

    Корпус парафинера и все основные его узлы выполнены из нержавеющей стали AISI304. В корпусе установлена ванна плавления парафина с блоком ТЭН. Насос перекачки парафина служит для нагнетания расплавленного парафина в ванну-транспортер. Насос перекачки содержит рубашку нагрева для предотвращения застывания парафина в процессе работы.

    Система подачи сырных головок.

    Сыр подается на входной транспортер выполненный из нержавеющей ленты-сетки.

    Система нанесения покрытия.

    Сыр поданный на входной транспортер перемещается к ванне-транспортеру где происходит его окунание в расплавленный воск и плавный подъем и перемещение к выходу из тоннеля.

    Охлаждение покрытия.

    Сыр покрытый парафином в ванне-транспортёре перемещается на отводящий транспортер с лентой ПВХ где происходит частичное остывание покрытия под воздействием воздуха нагнетаемого двумя вентиляторами и перемещение сыра к месту складирования. Сырные головки снимаются оператором вручную, при этом необходимо не повредить парафиновое покрытие.

    При неполном высыхании парафинового покрытия рекомендуется установить дополнительную секцию конвейера отводящего, либо уменьшить скорость движения конвейерных лент.