Технические характеристики базовой установки:
№ |
Параметр |
Значение |
1 |
Производительность, кг/час |
130 |
2 |
Количество прессованной продукции за рабочий цикл, кг |
400 |
3 |
Продолжительность, ч: |
|
прессования |
1,5 |
охлаждения |
1,5 |
4 |
Частота вращения барабана, об/час |
3,6 |
5 |
Ёмкость барабана, м.куб |
0,95 |
6 |
Температура, °С |
|
хладагент ("ледяная вода") |
0…+3 |
калье перед прессованием |
25…30 |
творога после прессования |
25 |
творога после охлаждения |
14 |
7 |
Установленная мощность, кВт |
0,18 |
8 |
Габаритные размеры, мм |
2600х1200х1860 |
9 |
Масса, кг |
690 |
10 |
Требуемое давление SIP мойки, бар |
3 |
11 |
Максимальный необходимый расход с-мы СIP, л/мин |
400 |