Назначение: Установка для творога или сырного зерна предназначена для производства творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов.
Принцип работы: Установка оснащена винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа молочной сыворотки или другой жидкости; Каркас установки для прессования выполнен из профильной коррозионностойкой стали марки AISI 304, установленный на четыре регулируемые опоры.
Конструктивно, установка состоит из сварной рамы, на которой смонтированы колбы с поддоном и два пневмоцилиндра. Для удаления сыворотки в подонне имеется сливной патрубок с быстросъемной муфтой. С помощью фланцев с плавающей головкой к штокам пневмоцилиндров прикреплен пуансон. Нижняя часть пуансона изготовлена из перфорированного листа.
Под действием сжатого воздуха, подаваемого на пресс, шток пневмоцилиндра с силой воздействует на форму, заставляя продукт уплотняться. Особенностью пневматического пресса является регулировка давления прессования за счет встроенного фильтра-регулятора. Постоянное давление в пневмоцилиндре дает возможность получить продукт с равномерной плотной структурой.
С этим товаром покупают пресс тележка для творога.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |