Заказать звонок
Маслорезка
(Машины для нарезки МРА-Э-Пл8Д-Рн)
Назначение: Машина предназначена для нарезки блоков сливочного масла, жира и иных сходных по физическим характеристикам на предприятиях пищевой промышленности.
Принцип работы:

Оператор после включения Машины выставляет глубину отрезаемого куска («ломтя»). Укладывает блок сливочного масла на загрузочный стол. Далее оператор закрывает защитный кожух и запускает процедуру резки блока с помощью элементов управления на шкафу управления. По столу блок задним упором (кареткой) подается на ножевую рамку, которая надрезает край блока на предварительно установленную с помощью шкафа управления глубину, и останавливается. Далее нож гильотины отрезает ломоть блока и возвращается в начальное положение. Куски измельченного масла падают в выгрузной кожух, из него - в емкость или иное технологическое оборудование, находящееся под ним. Блок снова перемещается на выставленную глубину и цикл резки повторяется. При достижении каретки предельного минимального расстояния до ножевой рамки (после последнего реза) каретка возвращается в начальное положение. Оператор открывает крышку прозрачного защитного кожуха. При необходимости (в случае налипания остатков продукта на толкатель) вручную производит очистку толкателя и устанавливает следующий блок на загрузочный стол. После закрытия крышки прозрачного кожуха оператор вновь запускает процедуру резки.

Рисунок 1 – Габаритные размеры Машины

п/п
Наименование характеристикиЗначение
1Габаритные размеры1370х640х1800 (ДхШхВ)
2Вес (в сборе)248 кг
3Степень защитыIP54
4Номинальное напряжение380В, 50Гц
5Потребляемая мощность0,5 кВт
6Необходимое рабочее давление5-7 бар
7Класс загрязнения подаваемого воздухаНе грубее 10 по ГОСТ 17433
8Расход потребляемого воздухаДо 1,3 м3/час
9Общий шумовой фонНе более 80 дБ
10ПроизводительностьДо 1500 кг/час
11Количество циклов резкиДо 18 циклов в минуту
12Максимальные размеры нарезаемого блока380х260х230 (ДхШхВ)
13

Минимальная температура внутри блока:

- для сливочного масла

- для жира

 

Не менее +1°С

Не менее +3°С

14

Основные материалы:

- каркас металлический, кожуха, элементы, соприкасающиеся с продуктом

- кожух защитный прозрачный

 

- AISI 304 (или аналог), полиэтилен

 

- оргстекло
15

Тип каркаса конструкции

Передвижной на колесных опорах с дополнительными фиксирующими регулируемыми опорами

Условия эксплуатации.

  • Машина предназначена для эксплуатации в помещении или производственных цехах (условия эксплуатации УХЛ4 по ГОСТ 15150-69).
  • Влажность окружающего воздуха: 45–80%.
  • Температура окружающего воздуха: 5–30°С.
Подписка
Вы можете получать наши новости и техническую информацию о новых продуктах и услугах.
Подписаться
Меню
Заказать звонок
Ваше имя:
Телефон*:
Ваша организация:
Отправить
Задать вопрос
Ваше имя:
Телефон*:
Ваша организация:
Отправить