Емкость под фруктопитатель

Назначение: Фруктопитатель предназначен для подачи в продукт разнообразных ингредиентов (наполнителей). В качестве наполнителей могут быть использованы изюм, курага, свежие фрукты, шоколадная крошка, дробленный орех, варенье, сироп и т. п. Обеспечивает идеальное решение в сочетании с линиями по фасовке продуктов различной производительности. Фруктопитатель применяется в молочной промышленности.

Описание: представляет собой одностенную емкость из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, 316, мешалка - рамного типа с перемычками в виде пластин с отверстиями для лучшего перемешивания продукта. Вращающаяся мешалка равномерно распределяет продукт по поверхности емкости.

Вместительность смесителя: от 200 до 500 литров.

Конструкция: Подготовленные к подаче в продукт ингредиенты засыпаются -заливаются в емкость фруктопитателя. Установленная в емкости мешалка препятствует их слипанию. Из емкости они перемещаются к роторному питающему насосу, который производит их равномерное смешивание.

Далее смесь продукта и наполнителей проходит по отводящей магистрали, где мешалка особой конструкции дополнительно обеспечивает равномерность распределения ингредиентов в массе продукта.

Емкость укомплектована пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса перемешивания с подачей звукового сигнала оператору. Выгрузка готового продукта происходит через патрубок в нижней части котла (в зависимости от конструкции изделия).

Дополнительная комплектация емкости необходимыми для технологического процесса узлами и оборудованием:

  • системой звуковой и световой сигнализации;
  • системой защиты от "сухого хода";
  • таймерами и реле времени,
  • тензометрическими датчиками,
  • перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой конфигурации,
  • высокотемпературными пищевыми насосами,
  • моющие головки,
  • воздушными клапанами.